La Chandeleur

Invité Jeu 2 Fév - 10:15

Présentation de Jésus au temple
La chandeleur se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. C'est la purification de Marie et la présentation de Jésus au temple de Jérusalem. (normalement 8 jours après la naissance) .......

Des chandelles à la Chandeleur
Cette célébration de la présentation de Jésus au Temple fut d'abord célébrée en orient, puis a instaurée à Rome à la fin du VIIe siècle par le pape Serge Ier. Pour commémorer la venue au temple de Marie et son fils, il organise une procession du forum à la basilique Sainte-Marie-Majeure. Et dans le cadre de cette procession, des chandelles étaient allumées. .......

La fête des crêpes aux chandelles
Aujourd'hui, la Chandeleur évoque plutôt les crêpes que les cierges : c'est la fête des crêpes ! Et pourquoi ne pas faire de la Chandeleur, un repas de crêpes aux chandelles ?
En Bretagne, les crêpes portent le nom de krampouezh [-poué] et un krampoueshour [-sour], c'est un amateur de crêpes.

En Corse, les nicci désignent des crêpes à base de pisticcina (farine de châtaigne): mettez un peu de pisticcina dans vos crêpes : c'est un régal ! (environ 1/4 de farine de châtaigne et 3/4 de farine de blé)

Des crêpes, du cidre et des chandelles... et vive la Chandeleur !
A Marseille, on fête la Candélouse ! (en provençal : Candelouso) et on mange des navettes de saint Victor (naveto de sant Vitou) petites pâtisseries en forme de barque...

J'ai abrégé le texte si vous voulez tout lire : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Invité Jeu 2 Fév - 12:18

Merci....

Je ne retiendrai qu'une chose ...c'est une bonne occasion de se faire plaisir....hummmm !

faites sauter la 1ère crêpe avec une pièce dans une main = d'après les dires de nos "bobonnes", signe d'argent. ou encore, laisser la 1ère crêpe = aussi signe d'argent !

bisssssssssss bon appétit ..